САНИТАРНАЯ МЕРА БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (САНИТАРНАЯ МЕРА)

САНИТАРНАЯ МЕРА БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (САНИТАРНАЯ МЕРА) – применение любых законов, постановлений и других нормативных правовых актов, требований и процедур для защиты жизни и здоровья людей от риска, возникающего от потребления пищевых добавок, загрязняющих веществ, токсинов или болезнетворных организмов в пищевых продуктах, подконтрольных санитарной службе, и пищевых продуктов, подконтрольных ветеринарной службе, выполнение которых является обязательным (Закон от 10.04.2015 № 40-IНС «Об обеспечении санитарного и эпидемического благополучия населения», ст. 1).